Le vin, boisson "hygiénique" de ce début de XXème siècle. L'homme que nous voyons sur la carte postale en était surement persuadé, la bouteille de vin que nous y voyons est vide, plus une goutte. A moins que cet homme, ivrogne de surcroit, tenait à vérifier ce proverbe: "Avec des si on mettrait Paris en bouteille". Dès la fin du XIX siècle de nombreux médecins déconseillent l'abus de consommation du vin. M. Lancereaux, Médecin des hopitaux de Paris et membre de l'académie de médecine présente le 7 septembre 1897 un travail dans lequel il a cherché à démontrer que la…