Il était une petite rue dans le 1er arrondissement, pirouette… Il était une petite rue qui s’appellait Pirouette, non loin des halles et ou se trouvait le pilori du roi. Pilori situé sur le passage de la rue Rambuteau, exactement vis-à-vis le pavillon 9 des Halles, pavillon affecté à la vente au détail du poisson et des huîtres. A Paris seul le roi avait le droit d’utiliser un pilori. D’abord installé à proximité de la place de grève, le pilori qui pouvait contenir six place déménagea ensuite aux Halles sous Louis IX et sera maintenu jusqu’à la révolution. C’était une tour de construction octogonale, percée de hautes fenêtres ogivales, n’ayant qu’un étage, d’un rez-de-chaussée, et au milieu de laquelle était une roue de fer, percée de trous, où l’on faisait passer la tête et les bras des criminels, voleurs, assassins, blasphémateurs, etc.. condamnés à cette exposition infamante.
Carrefour Pirouette, existait en 1241 sous Philippe Auguste sous le nom de Pirouette en Thérouenne. Le pilori des Halles s’y trouvait et le patient y faisant la Pirouette a donné son nom à la rue. A droite emplacement de la maison du célèbre Regnard. A gauche ancienne auberge du Haume. ( XIVème siècle)
